Por qué se nos antoja el dulce o el salado

A continuación, muestro el enlace al artículo en el que he participado en una entrevista como dietista-nutricionista.

Por qué se nos antoja el dulce o el salado

A continuación, muestro el enlace al artículo en el que he participado en una entrevista como dietista-nutricionista.

En primavera tome fresa, atún, tomate, espárrago, cordero, aguacate y melón

Entrevistas a Pablo A. López en "Mejor si es de Huelva"

Aquí os dejo un resumen de mis intervenciones sobre alimentación en el programa "Mejor si es de Huelva" de Teleonuba presentado por Rafa Vázquez.

Después de verano... volveremos a la carga!!

Evolución del perímetro máximo de la pierna de Jesús Vázquez tras la fisura del peroné

Trabajo realizado junto a Marcos Chena después de la lesión sufrida por el jugador del Recreativo de Huelva Jesús Vázquez en el partido disputado el día 10 de enero contra el Cádiz CF.

Tras la fisura del peroné e inmovilización de la pierna derecha se produce una atrofia y pérdida de masa muscular, entre otros, del tríceps sural (popularmente conocido como gemelo). 

En este trabajo de readaptación, se fue midiendo como evolucionaba el perímetro máximo de la pierna derecha del deportista al realizar un entrenamiento específico de acuerdo con las fases de recuperación y mientras se le suplementaba con Monohidrato de Creatina al finalizar los ejercicios.

De esta manera, hemos conseguido la recuperación total de la masa muscular perdida de Jesús Vázquez. Aspecto que se tuvo en cuenta para su reincorporación completa en la competición.

Es muy difícil que algo salga mal cuando trabajas con profesionales de la talla de Jesús y de Marcos.

Pablo A. López habla sobre "Alimentación y Enfermedad Cardiovascular"

Aquí os dejo mi última entrevista con María Fernández para su programa "Como en Casa" de Condavisión.

En esta ocasión hablé de cómo debemos alimentarnos para evitar las Enfermedades Cardiovasculares

¿¿Sabías que el 80% de estas enfermedades podrían prevenirse con unos hábitos de vida saludables??

Pablo A. López cocina en "Con Mucho Gusto"

Aparición de Pablo A. López en el programa de cocina "Con Mucho Gusto" presentado por Gema Aquino.

Emitido en Condavisión el 02/02/2016. 

Entrevista a Pablo A. López en "Como en casa"

Entrevista realizada por Gena Aquino al dietista-nutricionista Pablo A. López en el programa "Como en casa".

Emitida en CONDAVISIÓN el 04/01/2016.

"Dietas antes del verano". Entrevista a Pablo A. López

Aquí os dejo la entrevista que realizó la periodista Eva Ramos para su programa "Gente con Alma" al dietista-nutricionista Pablo A. López. Emitida en Condavisión el pasado 8 de junio.

Entrevista a Pablo A. López en "Gente con Alma"

Entrevista realizada por la periodista Eva Ramos del programa "Gente con Alma" a Pablo A. López (dietista-nutricionista). 

Emitida en CONDAVISIÓN el 23/02/2015.

Pablo A. López moderó el bloque de nutrición deportiva en #CODINAN15N

El pasado 15 de noviembre, nuestro Dietista-Nutricionista, Pablo A. López, ejerció de moderador en el bloque de nutrición deportiva de la I Jornada de Nutrición #CODINAN15N organizada en Granada por el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (CODINAN).

Dicho evento resultó todo un éxito por la alta participación de los asistentes, más de 200 personas, y por la calidad de los ponentes. Nutrición deportiva, restauración colectiva y nutrición clínica fueron los temas que se trataron.

Pablo A. López estuvo acompañado en la mesa redonda por profesionales de renombre como:

• Joaquín Rasco Garrido (Entrenador Nacional de Fútbol).
• Bárbara Sánchez Márquez (Dietista-Nutricionista en Atleti Féminas).
• Juan José Morillas Pedreño (Dietista-Nutricionista en Real Murcia y El Pozo Murcia FS).
• José Miguel Martínez Sanz (Dietista-Nutricionista y profesor en Universidad de Alicante).

Victoria Iglesias confía en NDSALUD

En la mañana del día de ayer, la jugadora de pádel Victoria Iglesias visitó la consulta de nutrición de Pablo A. López en Trigueros con el objetivo de mejorar su rendimiento en la pista a través de la alimentación.

A sus 20 años, Victoria Iglesias ocupa el puesto número 31 del ranking mundial y para NDSALUD es un privilegio que una jugadora de sus características confíe en nuestros servicios.

Desde aquí le deseamos que su carrera deportiva venga cargada de éxitos.

La conferencia mundial de cineantropometría acoge a Fundación Cajasol Sporting

El Fundación Cajasol Sporting estuvo presente en la Conferencia Mundial de Cineantropometría. Esta trata sobre el estudio  del cuerpo humano mediante medidas y evaluaciones de su tamaño, forma, proporcionalidad, composición, maduración biológica y funciones corporales con la finalidad de entender los procesos implicados en el crecimiento, el ejercicio, la nutrición y el rendimiento deportivo.

En la Universidad Católica de Murcia se ha desarrollado la Conferencia Mundial de Cineantropometría donde se dieron cita los más prestigiosos medidores de composición corporal para conocer el avance de esta ciencia.

Y es que, la Fundación Cajasol Sporting ha estado presente en este importante congreso de la mano de su dietista-nutricionista Pablo A. López Cáceres el cual presentó dos comunicaciones sobre el trabajo que llevó a cabo la pasada temporada con las jugadoras del equipo.

De esta forma, López Cáceres pone su granito de arena para hacer más visible el fútbol femenino en el plano científico ya que son pocos los estudios publicados que muestran las características de composición corporal de las jugadoras de fútbol de élite.

Tomado de: huelvabuenasnoticias.com

Una buena alimentación, clave para lograr buenos resultados

La edición impresa del diario Huelva Información del día 20 de mayo de 2014 se hace eco de la charla impartida por el dietista-nutricionista Pablo A. López en la Universidad de Huelva sobre alimentación y fútbol.

Una buena alimentación, clave para lograr buenos resultados from pabloalopez

Pablo A. López: “Una buena alimentación no te hace ganar partidos, pero una mala te priva de ganarlos”

El dietista-nutricionista del Fundación Cajasol San Juan, informa a los estudiantes de la Onubense sobre la alimentación en el fútbol.

Pablo A. López durante un momento de su intervención esta mañana.

Hoy la Universidad de Huelva ha contado con la presencia del dietista-nutricionista del Fundación Cajasol San Juan, Pablo A. López Cáceres. Los alumnos del primer y tercer curso del Grado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte han sido partícipes de las explicaciones del ponente a cerca de la alimentación en el fútbol. En su intervención, López Cáceres ha mostrado a los asistentes el trabajo que lleva realizando en nuestro Club desde hace dos temporadas y cómo unas correctas estrategias de alimentación e hidratación, acompañadas de una composición corporal adecuada, son elementos claves para la consecución de unos resultados deportivos óptimos.

El dietista-nutricionista destaca que “una buena alimentación no te hace ganar partidos, pero una mala te priva de ganarlos”. Además, según Pablo A. López, “al igual que el entrenamiento, la alimentación y la hidratación son dos aspectos que podemos controlar a la hora de ganar un encuentro”.  Los estudiantes han aclarado sus dudas sobre la materia en una ronda de preguntas, con la que el especialista ha culminado la ponencia.

Tomado de: huelvaya.es 

II Taller: Cocina y Nutrición

Después de la buena acogida que tuvo el taller "Cocina y Nutrición", Antonio Abad García González (Profesor de Cocina) y Pablo A. López Cáceres (Dietista-Nutricionista) comienzan esta semana la segunda la segunda edición de este curso.

Este taller está englobado dentro del programa de actividades de primavera que organiza la Concejalía de Igualdad del Ayuntamiento de Trigueros y su objetivo principal es llevar a cabo un curso de cocina saludable, apetecible, económica y fácil de preparar en el que se integren ambas disciplinas.

El taller consta de dos partes, una teórica, en la que el Dietista-Nutricionista explicará cada día un grupo de alimentos, y otra práctica, llevada a cabo por el Profesor de Cocina que elaborará diferentes platos con los alimentos que se han tratado en la teoría.

La fecha de inicio será este jueves 27 de marzo en horario de 18:15 a 21:15 en la cocina del CEIP Triana de Trigueros y se prolongará todos los jueves durante 7 semanas.

"Alimentación después de Navidad". Entrevista a Pablo A. López

Os dejo un resumen de la entrevista que me hicieron el pasado 9 de enero en el programa "Al día" de CNH Canal Huelva. Esta vez hablo de los aspectos de la alimentación que hay que tener en cuenta después de las Navidades.

Para ver el programa completo acceda al siguiente enlace: http://www.cnh.tv/index.php/tv-a-la-carta/al-dia/item/3249-al-dia-09-01-14

"Alimentación en Navidad". Entrevista a Pablo A. López

El pasado 13 de diciembre el nuevo magazine "Con Otra Luz" de Canal Luz Huelva me entrevistó en el Centro Médico Huelva Asistencial para que hablara sobre cómo debe ser la alimentación en Navidades. A continuación dejo el vídeo para que podáis verlo.

¡¡FELICES FIESTAS!!

Pablo A. López volverá a ser el nutricionista del Fundación Cajasol San Juan esta temporada

Pablo A. López junto a la plantilla del Fundación Cajasol San Juan
antes del partido del pasado domingo contra el Espanyol.
Foto: Juanma Arrazola.

El dietista-nutricionista, Pablo A. López, ha renovado su acuerdo de colaboración con el Fundación Cajasol San Juan y volverá a ser el nutricionista del equipo para esta temporada.

Por segundo año, López se encargará de realizar a las jugadoras un estudio periódico de composición corporal mediante antropometría, además de planificar la alimentación y las estrategias de hidratación de las deportistas. Y es que, una buena composición corporal junto a una buena alimentación diaria, especialmente en los días de partido y entrenamiento, son fundamentales para el rendimiento deportivo.

Además, como novedad de este año, todos los socios y socias del Fundación Cajasol San Juan, disfrutarán de un 20% de descuento en la consulta de nutrición de Pablo A. López en el Centro Médico Huelva Asistencial, situado en calle Rascón, número 47. Los interesados sólo tendrían que presentar el carnet de socio del equipo.

Pablo A. López Cáceres es Diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla) y Graduado de la misma especialidad por la Universidad Alfonso X (Madrid). Decidió encaminarse por la nutrición deportiva y posee un Postrado en Farmacología, Nutrición y Suplementación en el Deporte por la Universidad de Barcelona. Así mismo, ha realizado varios cursos relacionados con esta disciplina y ha colaborado en materia de nutrición con otros clubes de fútbol de la provincia.

Fuente: huelvabuenasnoticias.com

"Alimentación en verano". Entrevista a Pablo A. López

El pasado jueves 4 de julio el programa "Al Día Verano" de CNH Canal Huelva me realizó una entrevista en el Centro Comercial Aqualon para que hablara de cómo debe ser la alimentación en verano. A continuación dejo el corte del programa con la entrevista completa. Espero que os resulte interesante.

Tomado de: cnh.tv

Conmemoración del Día Internacional de Acción por la Salud de las Mujeres

Para conmemorar el Día Internacional de Acción por la Salud de las Mujeres, mañana martes la Concejalía de Igualdad del Ayuntamiento de Trigueros ofrecerá una charla-coloquio sobre la ‘Alimentación en la menopausia y la osteoporosis’

El acto, que se celebrará en el Centro Cívico Convento del Carmen a las 20:00 horas, estará a cargo del triguereño Pablo A. López Cáceres, dietista-nutricionista.

Fuente: lavozdetrigueros.com