lunes, 3 de diciembre de 2012

Algunos errores alimentarios del deportista que nunca debería cometer



Existen algunos errores muy básicos que sin duda podrían evitarse con la educación nutricional adecuada en los deportistas y que en diversas ocasiones han tenido consecuencias negativas en la evolución de su carrera deportiva.

  • Pensar que con megadosis el efecto de algunos nutrientes o suplementos es mayor y beneficioso.
  • Creer que el aumento del aporte proteico, por sí solo, aumenta la masa muscular.
  • Pensar que es posible la pérdida de peso únicamente con el ejercicio.
  • No hidratarse en entrenamientos y competiciones.
  • Pensar que el sustrato energético utilizado en la competición va a depender exclusivamente de la última comida.
  • No respetar el reposo postprandial adecuado. 
  • Suprimir o introducir alimentos o suplementos nuevos antes de la competición.

Tomado de: Pons Salas V. Pedagogía de la alimentación y la nutrición del deportista. En: Lizarraga Dallo A et al. Alimentación y deporte: tendencias actuales, tecnología, innovación y pedagogía. Madrid: IM&C; 2010. p. 41-55.

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